Sobre nuestra compañía

Familia

A través de cinco generaciones de agricultores, nuestra filosofía ha sido: Integridad, Calidad y Familia. Esa misma filosofía impulsa nuestros productos alimenticios. Trabajamos duro y estamos muy orgullosos de producir cultivos de almendras, arroz, ciruelas pasas y nueces de alta calidad. Muchos de nuestros cultivos se exportan a todo el mundo, pero estamos profundamente arraigados en el corazón del norte de California.

Administración

Nuestra familia cree en ser buenos administradores de la tierra mientras cultivamos cultivos saludables y de calidad para alimentar al mundo. Durante los últimos dos años, hemos construido dos grandes sistemas de paneles solares para generar energía renovable tanto para nuestra granja como para las instalaciones de fabricación de alimentos que operamos. Estamos orgullosos de decir que el sol alimenta nuestros productos alimenticios desde el árbol hasta el paquete.

Uno de los dos grandes sistemas solares que hemos construido en nuestra granja.

Tecnología

Reconocemos la importancia de las nuevas tecnologías para ayudarnos a hacer cosas como reducir nuestro uso de agua mediante el uso de drones y sensores de humedad de los huertos para determinar con precisión cuándo regar los cultivos o cuánta agua usar. Utilizamos una variedad de mejores prácticas en nuestra granja, como el manejo integrado de plagas. El MIP es una estrategia que considera el ecosistema de una granja y permite la prevención de plagas a largo plazo utilizando una variedad de métodos, como controles biológicos, controles de hábitat y plantación de variedades de cultivos resistentes a plagas.

Los estanques de calentamiento en nuestras tierras proporcionan un hábitat de humedal para la vida silvestre y agua de riego tibia antes de que la usemos en nuestros campos de arroz.

Conservación

Nuestras tierras no son sólo para nosotros. Al inundar nuestros campos de arroz después de la cosecha, proporcionamos un hábitat crucial para la migración masiva de aves acuáticas que atraviesa California desde Canadá hasta América del Sur. Cada año, decenas de miles de aves aterrizan en nuestros campos para hacer una parada en su largo viaje. A cambio, los patos, gansos, cisnes, grullas y otras aves nos ayudan a descomponer la paja del arroz y a reponer nuestros suelos para fertilizar la cosecha del próximo año.

Calidad

Los alimentos que provienen de la tierra que gestionamos son igualmente importantes para nosotros. Nos enorgullecemos de producir cultivos de alta calidad para utilizar en nuestros productos. Dos diferencias importantes que nos diferencian de otras empresas de alimentos son que solo utilizamos la cosecha de los años más recientes en nuestros productos de almendras y todas las almendras que utilizamos están pasteurizadas al vapor. Las almendras son bien reconocidas por tener una vida útil muy larga, pero comenzamos con el ingrediente más fresco posible y le transmitimos ese beneficio eliminando al intermediario. La pasteurización con vapor es la forma más segura, limpia y natural de pasteurizar almendras para los consumidores.

Reconocemos la importancia de las demandas de los consumidores de alimentos limpios, seguros y naturales y de transparencia con las empresas que elaboran esos alimentos. Estamos orgullosos de ofrecer muchos productos que no contienen colorantes artificiales, edulcorantes artificiales, sabores artificiales ni muchos de los otros aditivos que se encuentran en los alimentos altamente procesados. Muchos de nuestros productos no contienen gluten, están llenos de proteínas y tienen sabores naturales .

Sabor

Todas las recetas y sabores de nuestros productos fueron creados por nuestra familia. Hemos obtenido especias y otros ingredientes de primera calidad para ayudar a elaborar nuestra propia línea de productos alimenticios de almendras snack con sabores atrevidos y mantequillas de almendras artesanales. Ampliamos aún más nuestra línea de productos para ofrecer arroz envasado, nueces, miel y almendras confitadas variadas.

Comunidad

En nuestras instalaciones de fabricación de alimentos en Oroville, CA, operamos una tienda de regalos contigua donde ofrecemos degustaciones de productos, servicios de canastas de regalo, una selección de vinos locales, eventos especiales y muchos productos excelentes de todo el norte de California. La tienda de regalos Sohnrey Family Foods es una de las muchas paradas populares en Sierra Oro Farm Trail . Visite su sitio, planifique un recorrido gastronómico por el condado de Butte y asegúrese de pasar por nuestra tienda.

Hospitalidad

Recibimos muchos visitantes (viajeros, viajeros y lugareños) que aprecian nuestra excelente selección de comida y vino locales. Nuestro amable y atento personal crea cestas de regalo gourmet personalizadas, ayuda a seleccionar vinos y ofrece a los visitantes muestras de todos nuestros bocadillos de almendras tostadas y mantequillas de almendras.

Puede encontrar nuestros productos en nuestra tienda de regalos , en nuestro sitio web y en muchas tiendas de comestibles finos en todo el norte de California . ¡De nuestra granja a tu mesa, esperamos que disfrutes de nuestros alimentos!